Detergentes y desinfectantes
El mantenimiento de la higiene de la central hortofrutícola y sus elementos es imprescindible para el control del podrido en frutas y hortalizas y la seguridad alimentaria.
El establecimiento y aplicación de un correcto programa de Limpieza y Desinfección (L+D) en la central conduce a una significativa mejora en los resultados de control del podrido y a evitar el riesgo de contaminaciones cruzadas por microorganismos patógenos para la salud humana. Nuestra línea de detergentes, Essasol y Negrol son detergentes desarrollados especialmente para la limpieza de frutos en postcosecha.
Nuestros productos Citrocide Pc y Citrocide Plus son desinfectantes a base de Ácido Peracético, de uso seguro para el lavado higiénico de frutas y hortalizas. Evitan contaminaciones microbiológicas cruzadas en las lavadoras y mantienen microbiológicamente limpias las aguas de proceso, sin generar residuos contaminantes.
El lavado postcosecha de productos hortofrutícolas se realiza con nuestros SISTEMAS CITROCIDE®, que monitorea y controla la concentración de Citrocide® PC y Citrocide® PLUS en el agua de lavado manteniendo siempre la máxima eficacia. La medición en continuo y la dosificación automática de nuestros desinfectantes nos permiten garantizar la desinfección del caldo y su recirculación, reduciendo el consumo de agua y de producto, contribuyendo a reducir la huella hídrica de la industria.
El CITROCIDE® ONLINE actúa como un “cortafuegos”, convierte la lavadora en un Punto de Control Crítico (PCC) para evitar las contaminaciones cruzadas, mejorar la seguridad alimentaria y reducir la contaminación superficial que reduciría la vida comercial de frutas y vegetales.
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Dirección
Santa Rita 03551 –
Parque Industrial Puerta Sur
San Bernardo, Santiago – Chile.
Horario
Lunes a Viernes
08:30 – 18:00
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